Insta Dinner #10

Insta Dinner #10

Gebratener Reis mit Huhn und Garnelen 125 g Jasminreis kochen (wir kochen ihn in einem Reiskocher). 250 g Hähnchenbrust in 1 cm Stücke schneiden, mit 2 EL Öl und 1 TL Kurkuma mischen. 20 g Ingwer schälen. 1 Knoblauchzehe und Ingwer hacken. 150 g TK-Erbsen in kochendem Salzwasser garen lassen, abgießen und abschrecken. 1 EL Öl in einem Wok oder großer Pfanne erhitzen und das Fleisch 4 Min braten, 10…

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Insta Dinner #8

Insta Dinner #8

Das einfachste Gericht überhaupt verdient einfach einen Eintrag in Insta Dinner! Nachoteller ist eines der leckersten und schnellsten Gerichte überhaupt! Ihr bereitet eure Chili wie gewohnt zu. Schichtet Nachos eurer Wahl (bei uns meist Naturell) mit dem Chili. Zum Schluss gibt es schön ordentlich geriebenen Mozarellakäse darüber und es kommt für 1-2 Minuten in die Microwelle! Darüber dann noch ein wenig Creme Fraiche! Ich sage euch, DAS Gericht ist eine…

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Insta Dinner #6

Insta Dinner #6

Im Sommer bleibt die Küche meist zu und wir sind am Grill. Aus diesem Grund wird es in den Sommermonaten wahrscheinlich ein paar Rezepte zu diversen Marinaden oder auch Salate geben. Heute gibt es das Rezept zu dem Hähnchen Jagerart.   200 g Champignons putzen und in Scheiben schneiden. 1 Zwiebel würfeln. 250 g Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. 1/2 Bund Petersilie hacken. 150 g Spätzle nach Packungsanweisung kochen. 2 EL…

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Insta Dinner #5

Insta Dinner #5

Heute gibt es von mir zwei Gerichte, weil ihr euch das so gewünscht habt! Spargelrisotto   Für 2 Personen: 600 ml Gemüsebrühe vorbereiten. 500 g weißen Spargel schälen und die Enden abschneiden. Die Stangen in Stücke schneiden. Die Stiele beseite stellen. 1 Knoblauchzehe und 1 Zwiebel würfeln. In ca. 2 EL Olivenöl andünsten. 150 g Risottoreis, Spargelstücke, 1/2 TL Thymian zugeben – kurz mitdünsten. Mit 100 ml Weißwein ablöschen und…

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Insta Dinner #4

Insta Dinner #4

Meine Lieben, mit 98 likes gewann die selbstgemachte Türkische Pizza. Hier gibts nun das Rezept für 1 Personen: 1 Knoblauchzehe und 1 kleine Zwiebel klein hacken. Mit 250 g Rinderhackfleisch, 2 EL Ketchup, Salz, 1/4 TL Chiliflocken und 1 TL getrocknetem Oregano sehr gut mischen. Ich schmeiße alle Zutaten in einen Multizerkleinerer. 100 g Kirschtomaten vierteln und eine kleine Salatgurke entkernen und in 1 cm große Stücke schneiden. Mit 1/2…

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