[FOOD] Kokoswasser

[FOOD] Kokoswasser

Der neue Trend? – Kokoswasser Folgt ihr mir auf Instagram oder Twitter habt ihr es schon mitbekommen! Ich bin momentan total verliebt in frisches Kokosnusswasser, und ich rede hier nicht von Kokoswasser aus dem Tetrapack, sondern direkt aus der frischen Nuss. Ich habe schon viele unterschiedliche Marken von Tetrapack Kokoswasser getestet, aber immer fand ich es beinahe schon nicht genießbar. Bei den meisten steht drauf, dass man darin 100% Kokosnusswasser…

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[FOOD] Energiekick – Hanf-Matcha-Drink

[FOOD] Energiekick – Hanf-Matcha-Drink

Ein richtigen Energiekick bekomme ich durch einen kalten Hanf-Matcha-Drink. Dazu nehme ich einfach meine Hanfmilch und mische es mit einem Teelöffel Matchapulver. Am leckersten schmeckt es, wenn man den Drink in den Mixer gibt oder ein Milchaufschäumer benutzt und die Hanfmilch vorallem kalt ist! Wenn diese grade frisch gemacht und noch zimmerwarm ist, kann man am Ende auch noch 2-3 Eiswürfel dazu geben!   Schonmal solch einen Drink ausprobiert? Kennt…

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[FOOD] Rezept – Hanfmilch

[FOOD] Rezept – Hanfmilch

Ich trinke unglaublich gerne Mandelmilch, Cashewmilch, Reismilch, aber eben auch Hanfmilch. Da man diese leider nicht kaufen kann und die Zubereitung so unglaublich einfach ist, wollte ich sie euch kurz und knapp in einem Rezept zeigen. Das enthaltene Hanfprotein und das Hanföl sind unglaubliche Nährstofflieferanten und zählen somit zu den Superfoods! Ein Mensch könnte allein mit dem Hanfprotein mehrere Monate leben ohne jeden Nährstoffmangel aufzuweisen. Aus diesem Grunde gehört für…

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Was sind Chia Samen?

Was sind Chia Samen?

Viele kennen sie oder haben zumindest schonmal von ihnen gehört. Bevor die kleinen Kraftpakete Instagram überflutet haben, habe ich davon in einem der Clean Eating Bücher von Tosca Reno gelesen und sie mir direkt online bestellt. Mittlerweile sind sie so bekannt, dass man sie auch schon im Rewe kaufen kann. Doch was hat es mit den kleinen Samen aus Mexiko eigentlich auf sich? Die meisten wissen wohl sie seien gesund,…

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Was soll ich nur essen?

Was soll ich nur essen?

Gesunde Ernährung ist eigentlich ganz einfach – man füge dem Körper „Lebens“mittel zu in ausgewogenem Verhältnis von Kohlenhydraten, Eiweissen und Fetten. Alles was von unserer Industrie verarbeitet wird, erhitzt wird, chemische Zusätze zugefügt werden – sind keine „Lebens“mittel mehr und verlieren beinahe alle gesunden Eigenschaften. Am besten ist die Liste der Inhaltsstoffe so kurz wie möglich. Schwieriger wird es aber, wenn man Vollzeit arbeitet, eventuell noch einen längeren Anfahrtsweg hat…

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