[FOOD] Veganer Powerburger Mexican Style!

[FOOD] Veganer Powerburger Mexican Style!

Whats your Superpower? Eat a vegan Powerburger Mexican Style and you know it! Vollgeladen mit gesunden Lebensmittel, Antioxidantien, vollem Korn, Ballaststoffen, hunderten von Vitaminen und Spurenelementen! Kein Hackfleischburger, nach dem ihr euch so voll fühlt, dass ich erstmal eine Stunde Siesta machen müsst! Zutaten für 4 Burgerpatties: 3 TL Leinsamen Dose schwarze oder Kidneybohnen 3 kleine Karotten handvoll frische Petersilie 2 Zehen Knoblauch 2 kleine oder 1 große Zwiebeln 75…

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[FOOD] Reispenne mit Butternusskürbis und Petersilienpesto (vegan)

[FOOD] Reispenne mit Butternusskürbis und Petersilienpesto (…

Vegane Reispenne mit Butternusskürbis und Petersilienpesto Auf Instagram hatte ich es ja bereits erwähnt, dass ich mich wieder etwas bewusster ernähren möchte und nachdem ich Skinny Bitch gelesen habe, möchte ich aktuell auch auf Fleisch und alle weiteren tierischen Produkte verzichten. Das Buch ist einfach so krass und hat mir vollends (zumindest aktuell) die Lust auf tierische Lebensmittel genommen. Also gibt es heute und wenn euch das interessiert eventuell auch…

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[FOOD] Süßkartoffel-Kokos Suppe mit Tortellini

[FOOD] Süßkartoffel-Kokos Suppe mit Tortellini

Süßkartoffel-Kokos Suppe mit Tortellini Schnell geschnibbelt, Alles zusammen geworfen, Tortellini aus dem Kühlfach aufgeschnitten und dazu! Fertig! Gesund, schnell und sättigend. Auch im Sommer bin ich jederzeit für eine gute Suppe zu haben. Besonders magenfreundlich und lecker! Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400g Süßkartoffel 1 TL Kokosöl 400 ml Kokosmilch Bund Petersilie 500 g Kühlfach Tortellini 400 ml Gemüsebrühe Zubereitung: Zwiebel, Knoblauch, Süßkartoffel klein schneiden und in Kokosöl anbraten. Kokosmilch…

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[FOOD] One Pot Quinoa Chilli (vegetarisch)

[FOOD] One Pot Quinoa Chilli (vegetarisch)

Wenns schnell gehn MUSS! – Vegetarisches One Pot Quinoa Chilli Wie schwierig es manchmal ist etwas ordentliches auf den Tisch zu bringen in unserem hektischen Alltag – davon muss ich glaube ich erst garnicht anfangen! Deshalb verbringe ich in letzter Zeit eher weniger Zeit am Herd und widme mich dieser ganzen One Pot Gerichte Geschichte. Immer Pasta wollte ich aber nicht und da wir häufig vegetarisch essen und ich nicht…

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