[FOOD] Ofenlachs mit Koriander-Zitronengras-Marinade

Wie das duftet – Ofenlachs mit Koriander und Zitronengras Wenn ein Duft die ganze Küche benebelt und man sich fühlt wie beim Lieblingsasiaten, dann muss es mit Koriander zusammenhängen. Entweder man hasst ihn oder man liebt ihn! Ofenlachs mache ich immer dann, wenn es schnell gehen muss und ich so wenig Aufwand wie möglich haben möchte. Ich gebe ihn noch umaufgetaut in den Ofen, denn so bekomme ich noch etwas…

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