Einfache Enchilada mit Süßkartoffel und Bohnen

Einfache Enchilada mit Süßkartoffel und Bohnen

Enchiladas mit Süßkartoffel und Bohnen ist eines der liebsten Gerichte von mir. Die Enchiladas sind nicht nur schnell gefüllt, der Rest übernimmt dann auch noch der Ofen. Es ist richtiges gesundes Soulfood, was pappsatt macht und dazu nur so strotzt vor gesunden Nährstoffen. Was macht die Süßkartoffel Enchilada so gesund? Süßkartoffeln haben einen hohen Gehalt an Beta-Carotin, die Vorstufe von Vitamin A, welches unabdingbar für ein gut funktionierendes Immunsystem ist.…

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Auf Zucker verzichten – Was verändert sich im Körper? Meine Tipps plus 7-Tage-Ernährungsplan

Auf Zucker verzichten – Was verändert sich …

Kannst du dir vorstellen komplett auf Zucker zu verzichten? Ja, es ist tatsächlich nicht einfach, vor Allem wenn man immer noch sehr viel Industrienahrung isst. In Wurst ist Zucker, bei den sauren Gürkchen finden wir Zucker, ja sogar in Kräuterfrischkäse.  Das Problem von zu viel Zucker Zucker macht krank und abhängig, so viel steht fest. Wir erziehen unsere Darmbakterien ein Signal an unser Gehirn zu senden, sodass wir immer mehr…

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[GESUNDHEIT] Das Immunsystem stärken aus ganzheitlicher Sicht

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Das Interesse daran wie wir unser Immunsystem stärken ist seit Corona sehr groß. Zwar war es vielen auch vorher schon wichtig gesundheitlich fit zu sein, aber das Interesse aktiv daran zu arbeiten oder etwas dafür zu tun, ist definitiv größer geworden, was ich auch anhand euren Direktnachrichten auf Instagram immer wieder beobachten kann. Betrachten wir den Körper aber aus ganzheitlicher Sicht, bringt es nichts an einer Stellschraube zu drehen. Um…

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Du willst gesund Essen, aber hast keine Lust die ganze Woche zu rätseln, was du kochen sollst?

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