Insta Dinner #6

Insta Dinner #6

Im Sommer bleibt die Küche meist zu und wir sind am Grill. Aus diesem Grund wird es in den Sommermonaten wahrscheinlich ein paar Rezepte zu diversen Marinaden oder auch Salate geben. Heute gibt es das Rezept zu dem Hähnchen Jagerart.   200 g Champignons putzen und in Scheiben schneiden. 1 Zwiebel würfeln. 250 g Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. 1/2 Bund Petersilie hacken. 150 g Spätzle nach Packungsanweisung kochen. 2 EL…

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Insta Dinner #5

Insta Dinner #5

Heute gibt es von mir zwei Gerichte, weil ihr euch das so gewünscht habt! Spargelrisotto   Für 2 Personen: 600 ml Gemüsebrühe vorbereiten. 500 g weißen Spargel schälen und die Enden abschneiden. Die Stangen in Stücke schneiden. Die Stiele beseite stellen. 1 Knoblauchzehe und 1 Zwiebel würfeln. In ca. 2 EL Olivenöl andünsten. 150 g Risottoreis, Spargelstücke, 1/2 TL Thymian zugeben – kurz mitdünsten. Mit 100 ml Weißwein ablöschen und…

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Insta Dinner #2

Insta Dinner #2

Hallo ihr Lieben, ihr habt entschieden – mit 94 likes auf Instagram hat das Gericht Bandnudeln in Tomate-Ricotta Soße gewonnen. Hier bekommt ihr nun das Rezept dazu: Für 2 Personen: 150 g Zuckerschoten 200 g Tomaten 1 kleine Zwiebel 30 g getrocknete Tomaten in Öl 180 g Bandnudeln 125 g Ricotta 50 g Schmand 2-3 Stiele Basilikum 2 EL Walnusskerne 1 TL Gemüsebrühepulver Salz, Pfeffer, Zucker, 1 EL Olivenöl Zuckerschoten…

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Insta Dinner #1

Insta Dinner #1

Meine Lieben, da ich in Instagram recht häufig nach Rezepten der geposteten Gerichte gefragt werde, führe ich nun Sonntags ein Rezeptposting unter dem Namen “Insta Dinner” ein. Ihr bekommt ein Rezept, welches die meisten “likes” bekommen hat oder am meisten Nachfrage hatte. Für meinen Foodblog fehlt mir leider die Zeit, von daher werde ich das jetzt mit in meinen Beauty Blog einbinden und hoffe auf euer Verständnis.  Maccaroni in Möhrchen-Mandelsoße…

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