Heute gibt es von mir zwei Gerichte, weil ihr euch das so gewünscht habt! Spargelrisotto Für 2 Personen: 600 ml Gemüsebrühe vorbereiten. 500 g weißen Spargel schälen und die Enden abschneiden. Die Stangen in Stücke schneiden. Die Stiele beseite stellen. 1 Knoblauchzehe und 1 Zwiebel würfeln. In ca. 2 EL Olivenöl andünsten. 150 g Risottoreis, Spargelstücke, 1/2 TL Thymian zugeben – kurz mitdünsten. Mit 100 ml Weißwein ablöschen und…
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Meine Lieben, mit 98 likes gewann die selbstgemachte Türkische Pizza. Hier gibts nun das Rezept für 1 Personen: 1 Knoblauchzehe und 1 kleine Zwiebel klein hacken. Mit 250 g Rinderhackfleisch, 2 EL Ketchup, Salz, 1/4 TL Chiliflocken und 1 TL getrocknetem Oregano sehr gut mischen. Ich schmeiße alle Zutaten in einen Multizerkleinerer. 100 g Kirschtomaten vierteln und eine kleine Salatgurke entkernen und in 1 cm große Stücke schneiden. Mit 1/2…
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Meine Lieben, heute bekommt ihr das Rezeptdes “Lachsfilet zu Bohnen-Tomatensalat”. Zutaten für 2 Personen: 100 g Kidneybohnen kleine rote Zwiebel – fein gehackt kleine grüne und rote Paprikaschote – fein gehackt 2 Tomaten – fein gehackt Saft und abgeriebene Schale eine Limette Knoblauchzehe – fein gehackt 1 EL Petersilie und Minze – fein gehackt Olivenöl, Salz und Pfeffer 2 Lachsfilets Kidneybohnen abschütten und unter Wasser abspülen. Die Bohnen mit Zwiebel,…
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Hallo ihr Lieben, ihr habt entschieden – mit 94 likes auf Instagram hat das Gericht Bandnudeln in Tomate-Ricotta Soße gewonnen. Hier bekommt ihr nun das Rezept dazu: Für 2 Personen: 150 g Zuckerschoten 200 g Tomaten 1 kleine Zwiebel 30 g getrocknete Tomaten in Öl 180 g Bandnudeln 125 g Ricotta 50 g Schmand 2-3 Stiele Basilikum 2 EL Walnusskerne 1 TL Gemüsebrühepulver Salz, Pfeffer, Zucker, 1 EL Olivenöl Zuckerschoten…
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Meine Lieben, da ich in Instagram recht häufig nach Rezepten der geposteten Gerichte gefragt werde, führe ich nun Sonntags ein Rezeptposting unter dem Namen “Insta Dinner” ein. Ihr bekommt ein Rezept, welches die meisten “likes” bekommen hat oder am meisten Nachfrage hatte. Für meinen Foodblog fehlt mir leider die Zeit, von daher werde ich das jetzt mit in meinen Beauty Blog einbinden und hoffe auf euer Verständnis. Maccaroni in Möhrchen-Mandelsoße…
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