[FOOD] Süßkartoffel-Kokos Suppe mit Tortellini

[FOOD] Süßkartoffel-Kokos Suppe mit Tortellini

Süßkartoffel-Kokos Suppe mit Tortellini Schnell geschnibbelt, Alles zusammen geworfen, Tortellini aus dem Kühlfach aufgeschnitten und dazu! Fertig! Gesund, schnell und sättigend. Auch im Sommer bin ich jederzeit für eine gute Suppe zu haben. Besonders magenfreundlich und lecker! Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400g Süßkartoffel 1 TL Kokosöl 400 ml Kokosmilch Bund Petersilie 500 g Kühlfach Tortellini 400 ml Gemüsebrühe Zubereitung: Zwiebel, Knoblauch, Süßkartoffel klein schneiden und in Kokosöl anbraten. Kokosmilch…

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[FOOD] One Pot Quinoa Chilli (vegetarisch)

[FOOD] One Pot Quinoa Chilli (vegetarisch)

Wenns schnell gehn MUSS! – Vegetarisches One Pot Quinoa Chilli Wie schwierig es manchmal ist etwas ordentliches auf den Tisch zu bringen in unserem hektischen Alltag – davon muss ich glaube ich erst garnicht anfangen! Deshalb verbringe ich in letzter Zeit eher weniger Zeit am Herd und widme mich dieser ganzen One Pot Gerichte Geschichte. Immer Pasta wollte ich aber nicht und da wir häufig vegetarisch essen und ich nicht…

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[FOOD] Gnocchi Möhren Pfanne

[FOOD] Gnocchi Möhren Pfanne

Einmal vegetarisch bitte – Gnocchi Möhren Pfanne Ich liebe Gnocchis! Aber nur angebraten, wenn sie schön kross sind! Heute habe ich für euch ein super schnelles vegetarisches Gericht, welches den Jam nach leckerer Soße stillt, aber durch den hohen Möhrenanteil nicht ganz so viele Kalorien hat. Zutaten für 3 Personen (oder 2 Personen und eine Portion für den nächsten Tag): 6 große Möhren 1 Packung Gnocchis aus dem Kühlregal 1…

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[FOOD] Rote Bohnen mit Avocadocreme

[FOOD] Rote Bohnen mit Avocadocreme

Long time no Food – Rote Bohnen mit Avocadocreme Schande über mein Haupt, es gab jetzt schon einige Zeit kein Rezept mehr! Schmeckt einfach immer so gut, dass ich es so schnell verputze und dann keine Bilder mache! Heute gibt es ein Rezept zu einem leichten, vegetarischen und gesunden Gericht mit 528 kcal. Bohnen sind gesund, egal ob weiß, schwarz, grün oder rot! Die Nährwerte der Bohne ähneln die von…

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[FOOD] Grüne Rezepte mit Superfoods

[FOOD] Grüne Rezepte mit Superfoods

Grüne Rezepte – Macht euch Frühlingsfit Anzeige – Der Beitrag „Grüne Rezepte“ ist in Kooperation mit NU3 entstanden. Transparenz auf meinem Blog ist mir wichtig – Mehr Informationen dazu findest du hier. Der Frühling kommt und der Ein oder Andere fühlt sich vielleicht noch etwas in der Lethargie des Winters. Das darf nicht sein! Wir müssen doch fit sein und jede Sekunde des Tages genießen, vor allem wenn er reich beschenkt mit…

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