Insta Dinner #16

Insta Dinner #16

Rotbarsch mit Knusperkruste und Spinat-Ravioli 2 Personen Für den Rotbarsch: 150 g Mozarella in kleine Stücke schneiden. 3 Stiele Basilikum waschen, Blättchen hacken. 2 Toast in Würfel schneiden und mit 1 EL Öl in einer Pfanne anrösten. 75 g geschmolzene Butter schaumig schlagen und 1 Ei zugeben und weiter schlagen. Mozarella, Toast, Basilikum unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Backofen (Umluft) 150 Grad vorheizen. 2 Rotbarschfilets abwaschen und trocken…

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