Einfache Enchilada mit Süßkartoffel und Bohnen

Einfache Enchilada mit Süßkartoffel und Bohnen

Enchiladas mit Süßkartoffel und Bohnen ist eines der liebsten Gerichte von mir. Die Enchiladas sind nicht nur schnell gefüllt, der Rest übernimmt dann auch noch der Ofen. Es ist richtiges gesundes Soulfood, was pappsatt macht und dazu nur so strotzt vor gesunden Nährstoffen. Was macht die Süßkartoffel Enchilada so gesund? Süßkartoffeln haben einen hohen Gehalt an Beta-Carotin, die Vorstufe von Vitamin A, welches unabdingbar für ein gut funktionierendes Immunsystem ist.…

Beitrag ansehen
Schnelle Kürbissuppe mit Karotten und Kokosmilch

Schnelle Kürbissuppe mit Karotten und Kokosmilch

Du suchst ein Rezept für eine schnelle Kürbissuppe mit Karotten und Kokosmilch? Dann bist du hier genau richtig! Heute möchte ich dir ein schnelles und einfaches Rezept für eine Kürbissuppe aus Butternusskürbis zeigen. Du kannst für das Rezept aber natürlich auch einen Hokkaido Kürbis verwenden. Ich variiere auch immer gerne mit verschiedenen Gewürzen wie Curry, Kurkuma oder Kreuzkümmel. Eine einfache Kürbissuppe für die kalte Jahreszeit Vor Allem im Herbst, zur…

Beitrag ansehen

Du willst gesund Essen, aber hast keine Lust die ganze Woche zu rätseln, was du kochen sollst?

Dann hole dir jetzt deinen 7-Tage-Ernährungsplan inkl. Snacks für 0 Euro!