Einfache Enchilada mit Süßkartoffel und Bohnen

Einfache Enchilada mit Süßkartoffel und Bohnen

Enchiladas mit Süßkartoffel und Bohnen ist eines der liebsten Gerichte von mir. Die Enchiladas sind nicht nur schnell gefüllt, der Rest übernimmt dann auch noch der Ofen. Es ist richtiges gesundes Soulfood, was pappsatt macht und dazu nur so strotzt vor gesunden Nährstoffen. Was macht die Süßkartoffel Enchilada so gesund? Süßkartoffeln haben einen hohen Gehalt an Beta-Carotin, die Vorstufe von Vitamin A, welches unabdingbar für ein gut funktionierendes Immunsystem ist.…

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Der beste Pizzateig

Der beste Pizzateig

Kennst du den besten Pizzateig mit frischer oder Trockenhefe? Nein? Dann musst du dieses Rezept von meinem Mann einfach mal ausprobieren. Es ist einfach so gut! Manchmal muss es einfach Pizza sein oder? Solange du nicht wöchentlich Pizza isst, darf diese auch mal auf deinem Teller landen, vor Allem, wenn du sie selbst machst! Und damit wir nicht die fettigen Pizzen vom Lieferservice oder stark verarbeitet aus der Tiefkühltruhe essen,…

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