Lisa Firle

Ernährung
Ist Kalorien zählen sinnvoll?

Ist Kalorien zählen sinnvoll?

Hast du dich schon einmal gefragt, ob Kalorien zählen sinnvoll ist oder ob du dich damit bei deinem Vorhaben Ab-oder Zuzunehmen vielleicht zu sehr unter Druck setzt? Der Gedanke dahinter ist klar, wenn du weniger Kalorien zu dir nimmst, als du verbrauchst nimmst du automatisch ab. Doch wie der tägliche Kalorienverbrauch tatsächlich ist, ist so individuell und (Spoiler) ein Kalorienrechner aus dem Internet wird dir niemals deinen …
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Rezept
Einfache Enchilada mit Süßkartoffel und Bohnen

Einfache Enchilada mit Süßkartoffel und Bohnen

Enchiladas mit Süßkartoffel und Bohnen ist eines der liebsten Gerichte von mir. Die Enchiladas sind nicht nur schnell gefüllt, der Rest übernimmt dann auch noch der Ofen. Es ist richtiges gesundes Soulfood, was pappsatt macht und dazu nur so strotzt vor gesunden Nährstoffen. Was macht die Süßkartoffel Enchilada so gesund? Süßkartoffeln haben einen hohen Gehalt an Beta-Carotin, die Vorstufe von Vitamin A, welches unabdingbar fü…
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Ernährung
Auf Zucker verzichten – Was verändert sich im Körper? Meine Tipps plus 7-Tage-Ernährungsplan

Auf Zucker verzichten – Was verändert sich im Körper? Meine Tipps plus 7-Tage-Ernährungsplan

Kannst du dir vorstellen komplett auf Zucker zu verzichten? Ja, es ist tatsächlich nicht einfach, vor Allem wenn man immer noch sehr viel Industrienahrung isst. In Wurst ist Zucker, bei den sauren Gürkchen finden wir Zucker, ja sogar in Kräuterfrischkäse.  Das Problem von zu viel Zucker Zucker macht krank und abhängig, so viel steht fest. Wir erziehen unsere Darmbakterien ein Signal an unser Gehirn zu …
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Rezept
Grundrezept für gesunde Hanfmilch aus Hanfsamen

Grundrezept für gesunde Hanfmilch aus Hanfsamen

Hanfmilch ist ein wunderbarer und sehr gesunder Milchersatz. Ich selbst trinke aus gesundheitlichen Gründen schon seit vielen Jahren keine normale Kuhmilch mehr. Glücklicherweise lässt sich Kuhmilch aber wunderbar ersetzen. Hanfmilch kannst du sehr einfach zuhause selbst aus Hanfsamen herstellen. Ich trinke auch sehr gerne Hafermilch, die übrigens ebenfalls sehr einfach selbst hergestellt werden kann. Tolles Nährstoffprofil von Hanfmilch Das enthaltene Hanfprotein und das Hanföl sind …
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Rezept
Rezept Chana Masala – Original indisches Kichererbsen Curry

Rezept Chana Masala – Original indisches Kichererbsen Curry

Hast du schon Chana Masala, ein original indisches Kichererbsen Curry, welches schnell und einfach gekocht ist und dazu noch sehr gesund ist. Hast du das einfache Curry schon einmal gekocht? Nein? Dann wird es aber höchste Zeit! Vor Allem im Winter liebe ich alle unterschiedlichen Arten von Curry, weil sie so angenehm von Innen wärmen. Chana Masala ist ein richtig einfacher Klassiker, der schnell gekocht ist und sich …
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Wohin als nächstes?

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