Süßkartoffel Risotto mit gebackenem Salbei

Süßkartoffel Risotto mit gebackenem Salbei

Ein Süßkartoffel Risotto ist ein richtig leckeres Seelenfutter. Ich liebe Risotto in allen Variationen und ich habe schon viele unterschiedliche Rezepte ausprobiert und herum probiert und wurde noch nie enttäuscht. Du kannst gerne mit Champignons, Steinpilzen, Mais, einfach allen möglichen Gemüsesorten variieren, aber heute gibt es für dich das Rezept zu Süßkartoffel Risotto. Ich koche ihn übrigens nicht mit Wein, sondern nur mit unterschiedlichen Brühen. Das Süßkartoffel Risotto ist so…

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Schnelle Kürbissuppe mit Karotten und Kokosmilch

Schnelle Kürbissuppe mit Karotten und Kokosmilch

Du suchst ein Rezept für eine schnelle Kürbissuppe mit Karotten und Kokosmilch? Dann bist du hier genau richtig! Heute möchte ich dir ein schnelles und einfaches Rezept für eine Kürbissuppe aus Butternusskürbis zeigen. Du kannst für das Rezept aber natürlich auch einen Hokkaido Kürbis verwenden. Ich variiere auch immer gerne mit verschiedenen Gewürzen wie Curry, Kurkuma oder Kreuzkümmel. Eine einfache Kürbissuppe für die kalte Jahreszeit Vor Allem im Herbst, zur…

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Der beste Pizzateig

Der beste Pizzateig

Kennst du den besten Pizzateig mit frischer oder Trockenhefe? Nein? Dann musst du dieses Rezept von meinem Mann einfach mal ausprobieren. Es ist einfach so gut! Manchmal muss es einfach Pizza sein oder? Solange du nicht wöchentlich Pizza isst, darf diese auch mal auf deinem Teller landen, vor Allem, wenn du sie selbst machst! Und damit wir nicht die fettigen Pizzen vom Lieferservice oder stark verarbeitet aus der Tiefkühltruhe essen,…

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[FOOD] Glutenfreie Blumenkohl Puffer mit Karotten-Apfel Salat

[FOOD] Glutenfreie Blumenkohl Puffer mit Karotten-Apfel Salat

Es ist so einfach glutenfrei zu Essen! Heute möchte ich euch ein extrem einfaches Gericht zeigen, dass nicht nur glutenfrei ist, sondern auch low carb mit einer Portion Vitaminen, Spurenelementen und Ballaststoffen, die sich sehen lassen können. Gerne könnt ihr euch das Gericht auch für den Herbst und Winter merken, da man zu dieser Zeit einfach öfter Kohlgemüse isst. Zwar ist das Braten des Blumenkohl Puffers ein bisschen „tricky“, aber…

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[FOOD] Meal Prep einfach und schnell für 4 Tage!

[FOOD] Meal Prep einfach und schnell fü…

Meal Prep ist für viele noch unbekannt. Vielen, und auch mir, fällt es oftmals sehr schwer gesund zu essen. Seien wir ehrlich, an jeder Ecke lauern Leckereien, die einfach und schnell zu bekommen sind. Wieso sich dann tag ein tag aus Gedanken über gesunde Ernährung machen und diese dann auch noch zubereiten? Lange habe ich mir darüber Gedanken gemacht und endlich habe ich meinen perfekten Weg gefunden! Seit circa einem…

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Du willst gesund Essen, aber hast keine Lust die ganze Woche zu rätseln, was du kochen sollst?

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